Україна за 5 років подвоїла виробництво молока екстра-класу

З 2011 року Україна підвищила виробництво молока найвищого ґатунку на 30% і крім того підвищила екстра-групу молока в 2,1 раз. У цей період частка якісного молока та його переробки перевищила 30%. Все це нам надала прес-служба Міністерства аграрної політики Ярослава Краснопільського. Краснопільський зазначає, то що невисока якість молока ускладнює виготовлення безпечної молочної продукції та зменшує її конкурентоспроможність. Як повідомляє Краснопільський, в 2015 році на одного українця вживання молочних продуктів становить приблизно 210 кілограм. Це 55% норми (норма - 380 кг.)

Також він стверджує, то що Україна експортувала молочну продукцію в інші держави на 214,4 млн. Доларів, на 2015 рік. Головним закупщиком українського молока став Казахстан, після нього Молдова, Грузія, Азербайджан і Бангладеш. Як свідчить прес-служба: всі групи господарств в 2015 році виробили 10,6 млн. Тонн молокопродуктів. Експорт товарів склав У 2015 році склало приблизно 131 тисячі тонн. Імпорт 11,3 тисяч тонн. У проміжку від 2011 до 2015 років на сільгосппідприємствах середній надій склав 31% зріс до рівня 5,4 тонни на рік. Товарність в 2015 році склала близько 91%, в господарствах населення - 17%